納豆ばんざーい!
この写真、何だか分かりますか?納豆です、納豆!
ママの手作りです!!
先週、大豆を水で戻して、圧力鍋で煮て、納豆菌をふりかけて、発酵させる事、20時間。
その後冷蔵庫で5日寝かせたら、ほぉーら出来ましたよ、ネバネバの納豆です!!
実際食べてみたら、ネバネバがちょっと弱くて、味もそれほど濃厚ではないのですが、それでも、ママにはとぉーーーっても美味しいのです。
気になる家族の反応ですが、まず、直樹は食べませんね。
「食べてみる?」
「いらない」
賢二の反応は、ママが食べていると毎回欲しがるにもかかわらず、一口食べて
「べぇぇぇぇ!」
パパはというと、
「臭い!」
という訳で、ママの手作り納豆はママがぜーんぶ独り占めです。
嬉しいなぁ。
毎日お昼にはネギきざんで、からしとお醤油をたらして、ご飯にかけて食べています。
とってもお腹が喜んでいる、ような気がします。
納豆ばんざーい!!

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