オマの手料理

オマが先日手料理を持って遊びに来てくれました。

豚肉の煮込みお団子のようなものはクロース、ジャガイモから作るんです。

モチモチっとした感触が美味しいクロース。

豚肉の煮込みとクロースまたはクヌーデルと言えば、オマの得意なバイエルン料理で、オマの家に行くとよくこれが出てきます。